Molino de Cerceda

Una foto con mas o menos el 50% de los tipos de setas del Molino, se agradecería la ayuda en la identificación: Estas de arriba tienen pinta de venenosas Las de abajo con Boletus, arriba hay de todo. Otra con pinta de venenosa.

Por estas fechas el Molino empieza a dar sus frutos de Otoño, a falta de tener árboles frutales y de plantar una huerta (que todo llegará)...tenemos Castaños que dan unas castañas riquisimas y sobre todo setas de todos los tipos y colores. Si el cliente es experto puede aprovecharse de ellas perfectamente, no tenemos ninguna pega (al contrario, si algún cliente es micólogo aficionado o experto agradeceríamos mucho sus consejos e información). Nosotros conocemos sobre todo los Boletus y este año hemos preparado para los amigos la primera cena de setas del molino (con la inestimable colaboración en la identificación de los dueños del  http://www.omuinodepena.com  ) pudimos degustar los siguientes Boletus:   Boletus desde abajo. Es muy curioso como al limpiarlos y cortarlos se ponen muy azules. Hicimos un risotto de boletus y un sofrito de gambas, ajos y boletus riquísmo todo:   Boletus desde arriba (los estoy cogiendo con la mano)   Risotto de setas Gambas , ajos y boletus (ummm)

Ha costado mucho tiempo pero ya podemos disfrutar de la televisión en el molino. Hemos puesto por fín una antena parabólica que nos permite ver la TdT desde el satélite, resulta que no es tan fácil como ponerla y listo , sino que hay que contactar con un proveedor autorizado por la Xunta y hay que pedir permisos especiales para ello, lo que tarda mas o menos una semana y cuesta unos 400€ (todo montado ya). Si hace mucho viento se notan algunos cortes pero es normal por la colocación en altura de la antena. Para las noches de invierno en las que apetece estar en el sofá y encender la chimenea siempre es un añadido poder ver nuestras series y películas favoritas. Creo que el decodificador cuenta con una entrada USB que nos permite ver archivos divx, lo comprobaré este fin de semana Actualizacion 15/05/2012 Por fín hemos encontrado quien ha conseguido que se vean todos los canales perfectamente, la tienda de electrodomesticos Fraga del mismo pueblo de Cerceda, tan cerca y nosotros si

Por estas fechas y con la humedad reinante es mas fácil ver Salamandras, en concreto Salamandra salamandra variedad Gallaica. No hay que preocuparse de ellas, NO son venenosas, si te muerde apenas te pica un poco y nada mas...si encontramos una dentro de la casa (algo raro) lo normal es cogerla con las manos y dejarla fuera sin hacerle ningún daño. Comen insectos, caracoles y babosas, por lo que hacen un gran bien a la finca eliminando o controlando la población de "bichos". Además son un claro indicativo de la pureza y limpieza del río, así que verlas siempre es una buena noticia para nosotros. Más información en :  http://www.rios-galegos.com/anf9.htm  y  http://es.wikipedia.org/wiki/Salamandra_salamandra Como curiosidad decir que pueden llegar a vivir 20 años!!!